佃煮やさん

今日の最高気温は36℃、
お昼間に外に出るのは危険だと(笑)。
4時くらいから出かけました。

佃島の「佃源 田中屋」で帰省のおみやげを買います。
どれにしようかと考えていると
お店の飼い猫のカンタロウ君が、ご飯をもらいにきました。
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ちょっとお皿にカリカリ(猫のごはん)を入れてもらって
平らげて『もっとちょうだい』という目で
お店の人をじっと見てました。
なかなか警戒心の強いコで
おかわりを食べ終えると、たたっと路地に消えていきました。。

佃島には「佃源 田中屋」、「天安」、「丸久」の
三軒の佃煮やさんがあり。
いずれも創業は古く、一番古いとされる「天安」は
天保8年(1837年)創業だそうです。
どのお店も砂糖と醤油のみで味付けしているとのこと。

今回は、鰹の角煮としらすの佃煮。
暑い毎日でも白いごはんが進みそうです。
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by tote-note | 2010-08-16 21:37 | お店

あちらへ、こちらへ、とてててと。


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